鋁鍋：鋁鍋表面有了油污，可用去污粉加些肥皂水，用軟布蘸著擦洗。鍋底焦跡可用木炭擦洗。
鐵鍋：新鐵鍋表面鐵銹，可把新鐵鍋放在火上，倒進涼水，放入100克白礬，水燒開后再煮20分鐘左右，將水倒掉，用抹布擦去鐵銹，然再涂上食用油即可使用。
搪瓷缸：搪瓷缸燒焦后，可在其中加水，并適當加食用堿，燒熱稍浸，然后刷洗。
砂鍋：砂鍋有了污垢，可用淘米水泡浸烘熱，用刷子刷凈。
奶鍋：燒過牛、羊奶的鍋，應先用冷水浸泡，然后再洗；
煤氣爐嘴：煤氣爐嘴若為煙灰阻塞，可先用鋼刷將煙灰刷掉，再以錐子對著爐嘴逐一穿通即可。
菜刀：菜刀生了銹可用蘿卜片或土豆片蘸少許細沙擦抹。